LCHF 12일차 - 아세톤 농도 7.4, 차돌박이 된장찌개

키토제닉 12일차이다.

 

11일차에 아세톤 농도가 내려가서, 오늘은 조금 기름기름하게 먹어보기로 했다.

 

아침 : 방탄커피 (mct오일 1스푼, 버터 1조각, 에스프레소 1잔)

현재 홈윈 우유거품기를 써서 방탄커피를 만들고 있다. 방탄커피 후기를 보면 mct오일이 플라스틱을 녹여서 플라스틱으로 되어 있는 저가형 믹서를 쓰면 금가고 깨지고 폭발한다는 말이 있고 해외에서 찾아봐도 mct오일을 넣은 커피를 보관했을 때 일회용 컵을 녹인 사진들도 많이 보인다. 홈윈 우유거품기는 모두 유리인데, 폼을 생성해주는 블렌더가 플라스틱이라서 조금 걱정이 되긴 한다. 일단 자주 써 보고, 블렌더가 손상되는지는 지켜봐야겠다.

 

점심 : 차돌박이 150g 을 넣은 된장찌개

아직 시판된장과 고추장이 많이 남아있어서 키토용 된장이나 고추장을 따로 구매하지 않고 그냥 만들었다. 차돌박이 150g, 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 무, 양파, 고추, 파만 넣었는데도 꽤 맛있게 되었다. 차돌박이가 약~간 질겼던 것만 빼고.

 

 

점저 : 삼겹살 180g 구이로, 상추쌈과 함께

 

점저로 4시경 삼겹살을 구워먹고 따로 저녁을 먹지는 않기로 했다. 그리고 아세톤 농도를 재어 보니 다시 7.4로 올라가 있다. 음.. 그리고 기록하지 않고는 있지만 간식으로 종종 100%카카오 초콜렛을 한조각씩 먹고 있고, 코스트코에서 산 레몬을 짜서 탄산수에 타 저녁 때 심심해서 마시고 있는 중이다.